Helper Machinery Group Co., Ltd.
| Type de paiement: | L/C,T/T |
| Incoterm: | FOB,CFR,CIF,FCA,CPT,CIP |
| Quantité de commande minimum: | 1 Set/Sets |
| transport: | Ocean |
Modèle: ZKHM-150
marque: Assistant
Espèce: Outils de pâtisserie et de pâtisserie
Certification: CE / UE
Lieu D'origine: Chine
Type: Mixer
Voltage: 380V
Customized: Customized
Material: Stainless Steel
Automaticity: High Automation Level
Application: Biscuits, Hamburgers, Bread, Noodles, Dumpling
| Unités de vente | : | Set/Sets |
| Type de colis | : | Case en bois de mer |
Mélangeur de boulangerie en acier inoxydable
La machine de mélange horizontale à grande capacité est axée sur les caractéristiques des produits de boulangerie. Il est adopté la technologie de mélange d'arbre YT avec un meilleur effet de mélange de pâte. Le système de refroidissement est une option pour le client. L'équipement a une fonction telle que le contrôle de la température, le vide, l'arbre d'agitation spécial. Il convient pour mélanger la pâte de pain grillé, le hambourg, le rouleau de viande au Mexique, les croissants, la pizza, le pain fantaisie et toutes sortes de biscuits.
Caractéristiques et avantages du mélangeur de boulangerie
--- en acier super inoxydable, structure rationnelle du cadre et du réservoir de mélange. Durable pour l'utilisation, une course stable.
--- Modèle automatique: le contrôle du PLC, le temps de travail et le degré d'aspirateur peuvent être définis en fonction des demandes d'artisanat du processus.
--- Le traitement sous la pression négative sous vide, rend la protéine absorbant complètement l'humidité dans les temps les plus courts, forme le meilleur réseau de gluten et l'apparition de la pâte lisse, et le bon statut de sensibilité de la pâte. La pâte finie apparaît légèrement jaune, excellent statut de durcissement.
--- Rapport élevé d'absorption d'eau, réduit considérablement le coût de production.
--- Adopter une manière unique de mélanger, combinée au mélange, à pétrir, aux fonctions de fermentation et à gagner du temps pour quitter la pâte pendant un certain temps, peut être utilisé directement une fois la pâte à sortir.
--- Facultatif des dispositifs d'alimentation automatique en eau et en poudre, pour améliorer davantage l'efficacité de la production, la sauvegarde des travaux de main-d'œuvre. (facultatif)
--- Le design unique pour le scellement le rend sûr, fiable et longue durée de vie et désassemblage facile.
Données de performances
| model | power(kw) | vacuum degree (Mpa) | powder processing(kg) | Mixing speed | Net Weight(kg) | dimension(mm) |
| ZKHMV-150 | 12.8 | -0.08 | 80 | Paddle shaft 39,Rod type shaft 66/33 | 1000 | 1340*920*1375 |
Série de mixages à pâte à vide
| model | power(kw) | vacuum degree (Mpa) | powder processing(kg) | Mixing speed | Net Weight(kg) | dimension(mm) |
| ZKHMV-40 | 5 | -0.08 | 7.5~10 | Frequency control | 300 | 1000*600*1080 |
| ZKHMV-75 | 6.6 | -0.08 | 40 | Paddle shaft 39,Rod type shaft 66/33 | 500 | 1210*660*1165 |
| ZKHMV-150 | 12.8 | -0.08 | 80 | Paddle shaft 39,Rod type shaft 66/33 | 1000 | 1340*920*1375 |
| ZKHMV-300 | 18.5 | -0.08 | 160 | Paddle shaft 39,Rod type shaft 66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
| ZKHMV-600 | 34.8 | -0.08 | 300 | Paddle shaft 39,Rod type shaft 66/33 | 2500 | 2050*1200*1800 |
Film d'équipement de mixeur de pâte à vide
Présentation de l'entreprise
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