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Machine à pétrisser de pâte horizontale
Machine à pétrisser de pâte horizontale
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Machine à pétrisser de pâte horizontale

Machine à pétrisser de pâte horizontale

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Attributs du produit

ModèleZKHM-600

marqueAssistant

Types D'outils De Cuisson Et De PâtisserieMélangeurs à pâtisserie

CertificationCE / UE

TypeMixer

Voltage380v

CustomizedCustomized

AutomaticityHigh Automation Level

ApplicationBiscuits, Hamburgers, Bread, Noodles, Dumpling

MaterialStainless Steel

Emballage & livraison
Unités de vente : Set/Sets
Type de colis : Case en bois de mer
Description du produit

Solution de pétrissage de la pâte industrielle ---

Une machine à pétrisser de pâte à vide de 600 L ou plus est conçue pour la production de masse industrielle . La poudre de farine sèche de 200 kg ou plus peut être bien mélangée avec de l'eau et de l'huile et d'autres additifs en 6 minutes. Il aide le producteur à faire de la pâte de grande capacité dans les temps les plus courts, à gagner du temps de production, ainsi qu'à assurer le meilleur statut de mélange en même temps. L'alimentation automatique de la farine et du système d'approvisionnement en eau est disponible pour les options des clients. De nombreuses technologies brevetées font de cette machine la plus avancée parmi les mélangeurs alimentaires de grande capacité sur le marché de l'industrie des pâtes et de la boulangerie.


Caractéristiques et avantages

--- en acier super inoxydable, structure rationnelle du cadre et du réservoir de mélange. Durable pour l'utilisation, une course stable.

--- Modèle automatique: le contrôle du PLC, le temps de travail et le degré d'aspirateur peuvent être définis en fonction des demandes d'artisanat du processus.

--- Le traitement sous la pression négative sous vide, rend la protéine absorbant complètement l'humidité dans les temps les plus courts, forme le meilleur réseau de gluten et l'apparition de la pâte lisse, et le bon statut de sensibilité de la pâte. La pâte finie apparaît légèrement jaune, excellent statut de durcissement.

--- Rapport élevé d'absorption d'eau, réduit considérablement le coût de production.

--- Adopter une manière unique de mélanger, combinée au mélange, à la pétrissage, à des fonctions de fermentation et à gagner du temps pour quitter la pâte pendant un certain temps, peut être utilisé directement une fois la pâte à sortir.

--- Facultatif des dispositifs d'alimentation automatique en eau et en poudre, pour améliorer davantage l'efficacité de la production, la sauvegarde des travaux de main-d'œuvre. (optionnel)

--- Le design unique pour le scellement le rend sûr, fiable et longue durée de vie et démontage facile.


Données de performance



model



power(kw)


vacuum degree (Mpa)


Mixing speed


powder processing(kg)
Net Weight(kg)
dimension(mm)
ZKHMV-600
34.8
-0.08
Paddle shaft 48,Rod type shaft 88/44
200
2500
2050*1200*1800




Série de mixages à pâte à vide


model
power(kw)
vacuum degree (Mpa)
powder processing(kg)
Mixing speed
Net Weight(kg)
dimension(mm)
ZKHMV-40
5
-0.08
7.5~10
Frequency control
300
1000*600*1080
ZKHMV-75
6.6
-0.08
25
Paddle shaft 39,Rod type shaft 88/44
500
1210*660*1165
ZKHMV-150
12.8
-0.08
50
Paddle shaft 48,Rod type shaft 88/44
1000
1340*920*1375
ZKHMV-300
18.5
-0.08
100
Paddle shaft 48,Rod type shaft 88/44
1600
1800*1200*1600
ZKHMV-600
34.8
-0.08
200
Paddle shaft 48,Rod type shaft 88/44
2500
2050*1200*1800



Film de machine à pétrissage de pâte sous vide






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