Laboratoire de viande fraiche Mincer

Hachoir à viande

Le moulin à viande est un équipement indispensable pour le traitement de la viande. Il broie directement le bloc de viande non congelé à la viande en dés sans endommager les tissus des fibres musculaires. La température de la viande ne soulève pas beaucoup, ce qui est bon pour garder le produit frais, constitue également une bonne base pour le mélange et le malaxage. La viande n'a pas besoin d'être dégagée, ce qui réduit les dommages et la perte de contenu nutritif et de saveur fraiche

Caractéristiques et avantages

--- Capacité élevée (au moins 1000 kg par heure) avec une structure soignée.
--- En acier inoxydable en corps entiers.
--- Le ver est fabriqué en fonte de précision en acier inoxydable.
--- Commutateur de surveillance de sécurité une fois ouvert le couvercle.

--- Pour le meulage de viande et de viande fraîche

Paramètres clés

Productivité du modèle (T / h) Alimentation (kw) Alimentation (v; Hz) Vitesse de rotation du poids de ver (kg)

  JR-D120 1-1,5 7,5 380; 50 245 300

Machine à mouler la viande Film

Groupes de Produits : Machines de traitement de viande > Meuleuse et disjoncteur de viande congelée